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Le Madonie Tipo 1
Farina di grano tenero siciliano tipo 1
PROPRIETÀ
Farina di grano tenero tipo 1, 100% siciliano, coltivato sulle Madonie, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia. È una farina che grazie al suo altissimo assorbimento di liquidi e al minimo quantitativo di fibre in essa contenute, permette di ottenere i migliori prodotti lievitati: torte, dolci, pizze e briosche alla siciliana.
LINEA
Farì – Fibra e Cereali
LAVORAZIONE
Molitura a pietra
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1467 KJ – 346 KCal
FIBRE
3.56
GRASSI
2.26
saturi 0.32
PROTEINE
12.00
CARBOIDRATI
68.80
zuccheri 1.14
SALE
0.001
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