Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a € 49,00
Home Molino Prodotti Ricette Accordo di filiera Contatti Read in english
Timilia Perlato
Grano duro antico
Da agricoltura biologica certificata
IN ACCORDO DI FILIERA
PROPRIETÀ
Il nostro speciale processo di perlatura, elimina “solo” parzialmente la parte più esterna del chicco, salvaguardando il germe di grano e i suoi nutrienti. La perlatura facilita l’assorbimento dell’acqua da parte del chicco, quindi elimina i tempi di ammollo e riduce notevolmente i tempi di cottura. Ideale per la preparazione di zuppe, insalate fredde, budino di grano, arancini e pastiera napoletana. Tempo di cottura: 24 minuti.
LINEA
LAVORAZIONE
Perlatura
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1537 KJ – 363 KCal
FIBRE
5.02
GRASSI
3.10
saturi 0.27
PROTEINE
14.00
CARBOIDRATI
70.70
zuccheri 3.62
SALE
0.000
1. STAI ACQUISTANDO
Timilia Perlato biologico in accordo di filiera
2. SCEGLI CONFEZIONE
0.5kg
2kg
3. QUANTITÀ
-
1
+
PREZZO
-
Aggiungi al carrello
Prodotti consigliati