Russello
Farina integrale di grano duro antico siciliano
PROPRIETÀ
Farina integrale di grano duro 100% antico siciliano, coltivato
nell’altopiano ragusano, macinato a pietra e confezionato
interamente in Sicilia. È una farina ricca di fibre nutrienti e si adatta
bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta dura,
pizza, focacce, biscotti, pasta fresca e secca.
LINEA
Farì – Grani Antichi
LAVORAZIONE
Molitura a pietra
VALORE ENERGETICO
1499 KJ – 354 KCal
CARBOIDRATI
67.30
zuccheri 1.15
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