PROPRIETÀ
Il nostro speciale processo di perlatura, elimina “solo” parzialmente
la parte più esterna del chicco, salvaguardando il germe di grano e i
suoi nutrienti. La perlatura facilita l’assorbimento dell’acqua da parte
del chicco, quindi elimina i tempi di ammollo e riduce notevolmente
i tempi di cottura. Provala cucinando una zuppa semplice e gustosa.
Tempo di cottura: 25 minuti.
