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Le Madonie Integrale
Farina integrale di grano tenero siciliano
Da agricoltura biologica certificata
IN ACCORDO DI FILIERA
PROPRIETÀ
Farina integrale di grano tenero 100% siciliano, coltivato sulle Madonie, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia. È una farina ricca di fibre nutrienti e si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane, pizza, focacce alla genovese, dolci secchi e lievitati.
LINEA
Farì – Fibra e Cereali
LAVORAZIONE
Molitura a pietra
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1531 KJ – 361 KCal
FIBRE
4.69
GRASSI
1.50
saturi 0.31
PROTEINE
12.30
CARBOIDRATI
72.60
zuccheri 3.67
SALE
0.051
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Le Madonie Integrale biologico in accordo di filiera
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