Farro Monococco setacciato
Farina setacciata di farro monococco
PROPRIETÀ
Farina setacciata di farro monococco, macinato a pietra e confezionato
interamente in Sicilia. Si caratterizza per una minore presenza di crusca,
ma conserva tutti i benefici tipici dei grani antichi siciliani, consentendo
di preparare prodotti come pane, pizza, biscotti e pasta, dal sapore
meno deciso.
LINEA
Farì – Grani Antichi
LAVORAZIONE
Molitura a pietra
VALORE ENERGETICO
1446 KJ – 341 KCal
CARBOIDRATI
66.30
zuccheri 4.30
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