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Farro Monococco integrale
Farina integrale di farro monococco
Da agricoltura biologica certificata
IN ACCORDO DI FILIERA
PROPRIETÀ
Farina integrale di farro monococco, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia. Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane, pizza, biscotti e pasta.
LINEA
Farì – Grani Antichi
LAVORAZIONE
Molitura a pietra
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1461 KJ – 346 KCal
FIBRE
7.70
GRASSI
3.00
saturi 0.60
PROTEINE
13.50
CARBOIDRATI
63.80
zuccheri 3.10
SALE
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Farro Monococco integrale biologico in accordo di filiera
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