Home Molino Prodotti Contatti Read in english
Farro Perlato
Farro Monococco
PROPRIETÀ
Il nostro speciale processo di perlatura, elimina “solo” parzialmente la parte più esterna del chicco, salvaguardando il germe di grano e i suoi nutrienti. La perlatura facilita l’assorbimento dell’acqua da parte del chicco, quindi elimina i tempi di ammollo e riduce notevolmente i tempi di cottura. Ideale per la preparazione di zuppe, insalate fredde, budino di grano, arancini e pastiera napoletana. Tempo di cottura: 25 minuti.
LINEA
Cereali perlati
LAVORAZIONE
Perlatura
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1461 KJ – 346 KCal
FIBRE
7.70
GRASSI
3.00
saturi 0.60
PROTEINE
13.50
CARBOIDRATI
63.80
zuccheri 3.10
SALE
0.000
⚠ GIACENZA ESAURITA
La quantità disponibile per questo prodotto è terminata.
Prodotti consigliati