Miscelate innanzitutto i liquidi quindi olio e latte, aggiungere poi la banana frullata, il miele, la farina di
Segale e il lievito istantaneo. Far amalgamare bene con frusta per un paio di minuti.
Colate su stampo da plumcake imburrato, colate al centro sopra con una bocchetta della marmellata di albicocca e adagiare sopra la fragola fresca tagliata a pezzetti e il lampone, cuocere a 170 gradi.
Il grano e i cereali minori alla base dei nostri prodotti, sono coltivati in Sicilia
e provengono esclusivamente da agricoltura biologica certificata. 
OPERATORE CONTROLLATO N. R84L 
